Geen ei in huis? Zo los je dat op! 🙌

In deze inspirerende theoretische masterclass van zo’n 45 minuten ontdek je hoe je eieren op de allerbeste manier vervangt in plantaardige gerechten. We ontrafelen de verschillende functies van eieren én je leert per functie welke vervangopties het beste werken. Na deze masterclass kijk je nooit meer hetzelfde naar een recept: je begrijpt precies hoe eieren werken, weet moeiteloos waarmee je ze vervangt, en voelt je vrij om creatief te experimenteren.

Ter info: deze masterclass staat op Teachable, dat is een online cursusplatform waar je op een gemakkelijke manier deze masterclass kan volgen en ook kan pauzeren/herbekijken zoveel je wil tot en met 15/09/2025. Als je je aanmeld voor de masterclass zal je een mailtje ontvangen met een pdf-document. Neem dat even goed door, want daarin staat alle uitleg over het platform en binnen de 24 uur ontvang je ook een mail van 'De Online Vegan Kookschool' getiteld 'Redeem your copy of Masterclass Ei Vervangen'. Via deze mail kan je een account maken op Teachable om de les dus te volgen. No strings attached.